Как нужна земля для выращивания огурцов
Перейти к содержимому

Как нужна земля для выращивания огурцов

  • автор:

Какую почву любят огурцы и как её правильно обработать до и после посадки

Для получения обильного урожая огурцов нужно правильно выбрать место для посева. Ключевую роль играет знание подходящих характеристик почвы, умение ее обработать и подготовить к посадке растений. Как это сделать правильно, читайте в нашей статье.

Какую почву любят огурцы

Перед посадкой огурцов выбирают участок с подходящей почвой или самостоятельно делают землю таковой. Почва должна быть легкой, питательной, хорошо пропускать влагу и воздух, не иметь серебристых вкраплений в виде солей.

Справка! У огурца поверхностная корневая система, поэтому при выборе и подготовке почвы необходимо обращать внимание на характеристики ее верхних слоев.

Какую почву любят огурцы и как её правильно обработать до и после посадки

Для этой культуры подойдет грунт, обладающий такими параметрами:

  • механические характеристики — легкий, рыхлый, воздухо- и водопроницаемый;
  • кислотность — нейтральная, в пределах 4,5-7 рН;
  • температура — от 12°С до глубины 20 см;
  • содержание гумуса — высокое, особенно в верхних слоях земли;
  • влажность — постоянная, умеренная, без пересыхания и скопления воды;
  • микробиологическая активность — высокая.

Культура лучше растет на супесчаных и суглинистых грунтах. В состав идеальной земли для огурцов должны входить:

  • песок — делает грунт легким, выполняет функции дренажного материала;
  • опилки — органический разрыхлитель (микроорганизмы, ответственные за разложение древесины, во время своей деятельности активно поглощают азот из почвы, что полезно для таких растений);
  • торф — улучшает влагоемкость земли и повышает ее питательность;
  • дернина — в состав входят органические вещества и гумус;
  • коровяк — содержит вещества, дающие огурцам углекислоту, создает парниковый эффект на грядке, защищает культуру от резких снижений температуры;
  • перегной — источник питательных элементов, представленных в форме, удобной для усвоения.

Какую почву любят огурцы и как её правильно обработать до и после посадки

В таблице представлено, какие почвы подходят для выращивания огурцов:

Температура в летнее время

(на глубине 20 см)

Что не любят огурцы

Огурцы не дают урожай на щелочных грунтах с высоким уровнем pH. Также им не нравится сухая и тяжелая земля. В таблице можно увидеть малопригодные почвы для посадки огурцов:

Какую почву любят огурцы и как её правильно обработать до и после посадки

Как подготовить землю перед посадкой

Даже подходящую почву важно правильно подготовить к посадке огурцов. В грядках, обустроенных в коробах (теплицы и насыпные), можно заменить старый грунт на свежий, приготовленный по одному из рецептов:

  1. Опилки, перепревший навоз и торф соединяют в пропорции 1:2:2, после чего в каждое ведро смеси вносят по 250-300 г древесной золы и по десертной ложке суперфосфата, карбамида и сульфата калия.
  2. Смешивают равное количество перегноя, компоста и дерновины. В 5 л воды разводят 25 г суперфосфата, стакан золы и 15 г сернокислого калия. Этим объемом жидкости поливают ведро почвосмеси.
  3. Торф, коровяк, песок, перепревший навоз и опилки в пропорции 5:1:1:1:1.
  4. Дерновина, компост, верховой торф и опилки в равных долях.

В остальных случаях подготовку начинают с осени. Для этого грядку перекапывают на глубину 25-30 см и на 1 м 2 почвы вносят 5-8 кг навоза и 10 г подкормки с калием и фосфором (можно заменить стаканом золы).

Внимание! Если грунт легкий и рассыпчатый, то внесение органики переносят на весну.

Какую почву любят огурцы и как её правильно обработать до и после посадки

Весенняя обработка земли перед посадкой происходит так:

  1. За неделю до посадки грядку снова перекапывают, разбивая земляные комки и удаляя сорные травы.
  2. Формируют канавки глубиной 20-30 см и заполняют их перепревшим навозом, компостом, сеном, листвой или опилками в расчете 5 кг на 1 м 2 .
  3. Засыпают канавки плодородным грунтом, рыхлят и накрывают пленкой.
  4. За сутки до посадки вносят минеральный комплекс из 45 г суперфосфата, 20 г селитры и 30 г калийной соли.

Если грядка сформирована на открытом участке, не защищенном от прямых солнечных лучей, ветров и сквозняков, рекомендуют посадить вокруг нее кукурузу или подсолнечник.

Как обеззаразить

Чтобы обеззаразить почву в теплице или на грядке под открытым небом, можно обработать ее одним из этих средств.

Средство Приготовление и использование
Раствор марганцовки 1 ч. л. марганцовокислого калия разводят в 1 л горячей воды и сразу же поливают землю, после чего дают ей высохнуть.
Бордоская жидкость Готовят 3%-ный раствор и обрабатывают им почву после осенней перекопки.
Фитоспорин-М 5 г средства растворяют в 10 л воды и обильно поливают почву (этого объема хватит на 1 м 2 ) весной, перед посевом или высадкой рассады. Если огурцы выращивают в теплице, то этим раствором также обрабатывают стены и потолок строения. Для этого смесь заливают в пульверизатор.

Какую почву любят огурцы и как её правильно обработать до и после посадки

Чем подкормить

Почву удобряют не только на стадии подготовки перед посадкой, но и в разные периоды развития растений. При этом важно правильно сочетать органику и минеральные подкормки, а также вносить их в нужное время. Разобраться во всех тонкостях поможет следующая таблица.

Фаза роста огурцов Подкормка
Образование первого настоящего листа Посыпают почву аммофоской перед рыхлением (5 г средства на 1 м 2 грунта).
Начало периода цветения 40 г суперфосфата, 20 г калийной селитры и 30 г аммиачной селитры растворяют в ведре воды и используют для полива огурцов под корень.
Активное плодоношение Ведро наполовину заполняют навозом, до краев заливают водой и 7-10 дней настаивают в теплом месте. Поливают под корень раз в неделю.
Приостановление плодоношения для активизации новой волны урожая 3 мерные ложечки «Агроном Профи для огурцов» растворяют в ведре воды и поливают растения под корень 1 раз в 14 дней.

Проверка кислотности

Измерить кислотность грунта можно с помощью народных методов, проверенных временем. Такие способы не определят точный показатель pH, но помогут сориентироваться перед посадкой огурцов.

Какую почву любят огурцы и как её правильно обработать до и после посадки

Проверка кислотности:

  1. Возьмите с грядки горстку сухой почвы и облейте столовым уксусом. Если на ее поверхности появятся мелкие пузырьки, значит, показатель pH в норме. Если никакой реакции не последовало — грунт кислый и его нужно заизвестковать.
  2. 5-6 листочков вишни или черемухи поместите в емкость из прозрачного стекла и залейте 200 мл кипятка. Когда жидкость остынет до комнатной температуры, бросьте в нее горсть земли. Если настой приобретет зеленый окрас, значит, почва нейтральная, синий — слабокислая, красный — кислая.
  3. В стакан натурального виноградного сока поместите немного грунта. Если в течение долгого времени на поверхности напитка будут оставаться пузырьки — на грядке нейтральная почва.
  4. Определить кислотность земли помогут обычные сорняки. Отметьте, какую траву вы чаще всего видите на своем участке и сравните с данными в таблице.
Щелочная Кислая Слабокислая Нейтральная
Полевая горчица Хвощ Пырей ползучий Вьюнок полевой
Мак Иван-чай Клевер Адонис весенний
Смолевка белая Подорожник Мать-и-мачеха Донник белый
Дельфиниум Мох Ромашка Осот огородный
Лютик Фиалка собачья Крапива
Кислица Василек

Какую почву любят огурцы и как её правильно обработать до и после посадки

Кислая почва не подходит для выращивания огурцов, поэтому перед осенней перекопкой в нее вносят по 200-300 г на 1 м 2 следующие средства:

  • гипс;
  • гашеную известь;
  • доломитовую муку;
  • мел;
  • древесную золу;
  • измельченную яичную скорлупу;
  • известняк;
  • торфяную золу;
  • цементную пыль.

Перед добавлением этих средств нельзя вносить в почву перегной и коровий навоз, иначе вещества не подействуют.

Внимание! Если во время осенней подготовки грядки процедура раскисления не была проведена, полейте почву настоем навоза и жидкой азотной подкормки. Также место под огурцы можно засеять фацелией, а через 15 суток перекопать грунт вместе с ростками.

Для закисления грунта огородники используют лимонную и щавелевую кислоту. В 10 л воды разводят 60 г вещества и поливают почву. Полученного объема раствора хватит для борьбы с щелочной и нейтральной средой на 1 м 2 грядки.

Какую почву любят огурцы и как её правильно обработать до и после посадки

Повысить кислотность почвы поможет 0,5 кг перепревшей хвои или смесь из 100 г серы и 1,5 кг торфа. Средство вносят в грунт поздней осенью. Также закислить землю можно с помощью перепревшего навоза и минеральных удобрений:

  • суперфосфат;
  • сульфат магния;
  • сульфат аммония или меди.

Для повышения кислотности можно засеять грядку под зиму растениями-сидератами, а по весне перекопать ее вместе со всходами. Они не только улучшат качество грунта, но и удобрят участок.

Чем обработать грядку после уборки огурцов

После окончательного сбора урожая с грядки убирают все огуречные плети и сорняки. Затем землю перекапывают и опрыскивают раствором триходермина: для участка площадью 10 м 2 берут 2-5 г препарата и разводят в 1 л воды.

Лучшие предшественники огурцов

Прежде чем высадить огурцы на грядку, вспомните, что на этом месте росло до них. Эту культуру можно высаживать после следующих культур:

  • все разновидности капусты — способствуют рыхлению почвы;
  • бобовые и горох — образуют на своих корнях азотфиксирующие бактерии, которые улучшают характеристики грунта и делают его более плодородным;
  • пасленовые (томаты, перец) — обладают бактерицидным свойством (обеззараживают землю, на которой растут);
  • репчатый лук, особенно выращенный из севка;
  • картофель, рапс, люцерна, рожь, горчица, клевер и ячмень — повышают кислотность почвы, поэтому будут хорошими предшественниками огурцов на участках с низким рН.

Какую почву любят огурцы и как её правильно обработать до и после посадки

Что сажать после огурцов

Каждый год высаживать огурцы на одном и том же месте не стоит. После них на грядке хорошо приживутся:

  • редис;
  • бобы;
  • капуста;
  • горох;
  • картофель;
  • свекла;
  • лук;
  • томаты;
  • чеснок.

Заключение

Грамотный выбор почвы и ее правильная подготовка — залог получения богатого урожая огурцов. Обработку грунта начинают с осени и заканчивают весной, перед посадкой культуры. За неделю до посева огородники приводят кислотность в норму, а также насыщают землю питательными веществами.

Огурец: секреты выращивания

Огурец — одна из самых древних и популярных овощных культур. Это один из немногих овощей, которые употребляют в пищу недозрелыми — чем зеленее и меньше его плоды, тем они вкуснее.

Чем зеленее и меньше огурчики, тем они вкуснее

Чем зеленее и меньше огурчики, тем они вкуснее

Активно культивировать огурцы люди начали еще в античные времена, около шести тысяч лет тому назад, о чем свидетельствуют находки у развалин хазарского города Саркепа, где обнаружили высохшие семена огурцов. Греки называли этот овощ «агурос», что в переводе означает «несозревший и неспелый», именно отсюда и произошло название — огурец. В Европу он был привезен из Индии, где произрастает его прародитель — дикий огурец — тропическая лиана с длинными ветвями-плетьми, растущая в лесах.

Выращивание огурцов

Выращивать огурцы можно как рассадным, так и безрассадным способом. Они сверхчувствительны к холоду, а хорошее прорастание семян зависит от температуры почвы — она должна быть не менее +14°С.

Выращивать огурцы можно как рассадным способом, так и посевом сразу в грунт

Выращивать огурцы можно как рассадным способом, так и посевом сразу в грунт

Огурцы с успехом можно выращивать на различных типах почв с достаточной аэрацией и дренажом, хотя лучше всего они растут на легких и богатых гумусом. Опыт многих огородников показал, что они отлично реагируют на внесение различных органических удобрений, улучшающих структуру почвы. Не стоит выращивать огурцы на одном месте чаще, нежели 1 раз за 5 лет, иначе они будут сильно подвержены болезням. Лучшие предшественники: кукуруза, томаты, горох и ранний картофель. При выращивании огурцов их необходимо регулярно снабжать различными питательными веществами.

Выращивание рассадным способом

Рассадный способ выращивания значительно ускорит плодоношение

Этот способ выращивания дает возможность значительно ускорить плодоношение. Так, в открытом грунте первый урожай огурцов, выращенных рассадой, можно получить на 2 недели раньше, чем выращенных обычным способом. Во время посадки растения должны иметь 3-4 настоящих листика, то есть быть в 2-3-недельном возрасте.

Рассадный способ выращивания значительно ускорит плодоношение

Для выращивания огурцов рассадой необходимо:
1. Взять полновесные крупные семена, прошедшие предпосевное прогревание (для этого нужно подержать их на протяжении месяца вблизи отопительных приборов при температуре около +25°С). Прогретые таким образом семена дадут максимально дружные всходы, растения начнут раньше плодоносить и будут давать меньше пустоцвета.
2. Затем семена необходимо обеззаразить: для этого можно использовать настой из мезги чеснока — на 100 мл воды (холодной) 30 г чесночной мезги. Держим семена в этом настое 1 час.
3. После этого складываем их в мешочки из ткани и замачиваем на 12 часов в питательном растворе: 1 л воды + по 1 ч. ложке просеянной древесной золы и нитрофоски.
4. Затем, промыв чистой водой, укладываем их на слегка влажную ткань и около 2 суток держим при температуре +20°С — до полного набухания. Следите за тем, чтобы семена не проросли, они должны лишь слегка наклюнуться.
5. Последний этап предпосевной обработки огуречных семян заключается в помещении их на сутки в холодильник.

Помните: семена гибридов в предпосевной обработке не нуждаются.

Семена огурцов высевают в небольшие емкости

Семена огурцов высевают в небольшие емкости

Высевают семена огурцов, чтобы получить рассаду, на протяжении всего апреля — в небольшие емкости высотой около 10-12 см.

  • Питательная почвенная смесь должна быть приготовлена заранее: 1 часть древесных опилок (используем мелкие и старые) + по 2 части перегноя и торфа. На 10 л такой смеси добавляем 1,5 ст. ложки нитрофоски и 2 ст. ложки древесной золы.
  • Хорошо перемешав почвенную смесь, наполняем ею емкости доверху, высеваем пророщенные семена (по штучке на емкость) и немножко их поливаем. Рассада будет готова уже через 27-32 дня.
  • Когда у рассады появится 2 настоящих листика, ее необходимо подкормить специальным раствором: смешиваем 3 л теплой (около +20°С) воды + 3 ч. ложки нитроаммофоски либо нитрофоски.
  • На протяжении всего периода выращивания огуречную рассаду поливаем 1 раз в неделю, проливая емкость полностью.

Посев и высадка рассады огурцов

Лучшим грунтом будет смесь: по 1 части древесных опилок, перегноя, торфа и дерновой земли (1:1:1:1). Но, как мы уже говорили, для выращивания огурцов подходит практически любая земля.

Для выращивания огурцов подходит практически любая земля

Для выращивания огурцов подходит практически любая земля

Сформировав грядки, поливаем их раствором: 10 л горячей (+80. +90°С) воды + 1 ч. ложка медного купороса, расходуем около 3 л на 1 м², и оставляем на сутки. В день посадки огуречной рассады или посева семян на грядах делаем лунки, глубина которых около 4 см, с расстоянием около 60 см друг от друга. Семена кладем в лунки, присыпаем сверху грунтом и поливаем, а рассаду сажаем вертикально.

Уход

Огуречные грядки должны быть всегда чистыми от сорняков. На протяжении первых 3 недель, пока растения небольшие, осторожно рыхлим грунт на глубину 2-4 см. В дальнейшем рыхление необходимо проводить хотя бы раз в неделю.

Во время роста и формирования плодов огурцам нужно много воды. Для получения наиболее высокого урожая проводите полив, используя теплую воду: до цветения — каждые 6-8 дней, во время плодоношения — каждые 3-4 дня.

Так поливать огурцы нельзя: вода должна попадать на почву, а не на растения

Так поливать огурцы нельзя: вода должна попадать на почву, а не на растения

Если вода будет плохо просачиваться, вилами сделайте проколы между рядов, такое рыхление не нарушит корневую систему растений. Нельзя поливать огурцы сильной струей из шланга, нужно поливать лишь почву, а не сами растения.

Подкормка

Если выращивать огурцы в теплице, подкормку необходимо проводить 5 раз за сезон — органическими и минеральными удобрениями.

Огурцы нуждаются в регулярных подкормках

Огурцы нуждаются в регулярных подкормках

  • В первый раз подкармливаем огурчики в начале их цветения следующим раствором: к 10 л воды добавляем по 1 ч. ложечке мочевины, сульфата калия и суперфосфата, перемешиваем и вводим стакан кашицеобразного коровяка. Вместо стакана коровяка можно взять 1 ст. ложку гумата натрия.

  • В период плодоношения огурцов, выращиваемых в открытом грунте, подкармливать их нужно около 4 раз. Первую подкормку производим раствором, состоящим из 10 л воды, ст. ложки нитрофоски и стакана кашицеобразного куриного помета. А все последующие — таким: к 10 л воды добавляем 1 ч. ложку сульфата калия и 0,5 л коровяка, на 1 м² понадобится 4-6 л раствора. Если нет помета и коровяка, их легко заменить составами «Кормилец», «Плодородие», «Идеал» (все они относятся к натуральным гуминовым удобрениям) либо просто гуматом натрия.

Процесс подкормки огурцов в открытом грунте показан в следующем видеоролике:

Уход за огурцами заключается и в подвязывании побегов растения, проводить которое необходимо регулярно — по мере их роста.

После образования 6-7 листика главный стебель огурца надо прищипнуть, этим вы стимулируете ветвление растения и увеличите урожайность.

Не забывайте и о регулярном сборе плодов (2-3 раза за неделю), он будет способствовать более обильному плодообразованию.

Гибриды огурцов для открытого грунта

Сортов и гибридов огурцов с каждым годом становится все больше. При этом ежегодно существенно обновляется их состав — предпочтение отдается самым ранним, хорошо плодоносящим, относительно устойчивым к различным болезням.

Гибриды огурцов для открытого грунта

Гибриды огурцов для открытого грунта

Помните, что все гибриды F1 не сохраняют свои уникальные свойства во втором поколении, то есть нет смысла собирать семена.

‘Фермер’ F1

Среднеспелый урожайный пчелоопыляемый гибрид с преимущественно женским типом цветения, относительно холодостойкий, чрезвычайно устойчив к мучнистой и ложной мучнистой росе а также оливковой пятнистости. Выращивают огурцы ‘Фермер F1’ в защищенном и открытом грунте. Плод-зеленец достигает 12 см. Особенность данного гибрида заключается в интенсивном росте основной плети и быстром появлении боковых побегов, именно с отрастанием которых и наступает пик массового плодоношения.

‘Отелло’ F1

Уникально скороспелый гибрид: созревание мелкобугорчатых плодов наступает уже на 45 день после того, как появились всходы.

Огурцы без горечи идеальны для употребления в свежем виде

Огурцы без горечи идеальны для употребления в свежем виде

Хрустящие огурчики ‘Отелло’ F1 отличаются приятным вкусом (даже перезревшие плоды остаются сладковатыми), генетически лишены горечи. Плоды могут длительное время сохранять отменный вкус и товарный вид. Устойчив к мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики, ложной мучнистой росе и кладоспориозу. Гибрид культивируют не только в открытом грунте, но и в теплицах, а также с использованием временных пленочных укрытий.

‘Регина’ F1

Среднеранний гибрид. Используется для выращивания под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте. Склонен к партенокарпии, достаточно устойчив к вирусам огуречной мозаики, корневым гнилям, возбудителям мучнистой (настоящей) росы и кладоспориозу. Изящные плоды также лишены горечи и отличаются отменными вкусовыми качествами, созревая уже на 50-55 день после появления всходов.

‘Леандро’ F1

Достаточно ранний и высокоурожайный гибрид, устойчив к стрессовым условиям и различным болезням. Отличителен женским типом цветения, благодаря чему хорошо плодоносит. Огурчики с крупными пупырышками отлично подходят для засолки.

‘Эвита’ F1

Раннеспелый гибрид. Благодаря преимущественно женскому типу цветения отличается высокими урожаями. Одинаково сверхустойчив к стрессовым условиям и болезням. Рекомендуется для выращивания в туннелях и открытом грунте. Плоды — плотные пупырчатые огурчики характеризуются высокими засолочными качествами: лишены горечи, с маленькими семенными камерами. Многие овощеводы считают его лучшим гибридом для консервирования.

Плотные пупырчатые огурчики хороши для солений

Плотные пупырчатые огурчики хороши для солений

Помимо вышеперечисленных, хороши для выращивания в открытом грунте и такие сорта огурцов, как:

  • ‘Парижский корнишон’;
  • ‘Журавленок’;
  • ‘Дездемона’;
  • ‘Московский корнишон’.

Выбрать семена огурцов для открытого грунта вам поможет наш маркет – иллюстрированный каталог, в котором представлены товары разных интернет-магазинов.

Огурцы: как вырастить хороший урожай

Огурцы родом из Индии и это накладывает свой отпечаток на их предпочтения. Даже современные сорта и гибриды, выведенные в России, нет-нет да закапризничают. Давайте выясним, как правильно их выращивать, сажать и ухаживать за ними

Огурцы: как вырастить хороший урожай

Огурцы – очень скороспелая культура, ранние сорта дают урожай уже через 40 дней после всходов. Впрочем, даже поздние начинают рано плодоносить – через 60 дней. Однако мало кому удается получить максимальные урожаи – огурцы быстро заболевают и засыхают. Зачастую это от неправильного ухода. Поэтому важно обеспечить этой культуре максимально комфортные условия.

Выращивание огурцов

Чтобы получить хороший урожай огурцов, им нужно обеспечить два главных условия: хорошую освещенность и тепло (1). Поэтому высаживать их надо на самом солнечном участке – там они получат максимальное количество света и тепла.

Почва для огурцов подходит практически любая, с реакцией близкой к нейтральной или чуть кислая. Но лучше всего они растут на плодородных участках с легкими почвами, богатыми органикой. Если земля на участке слишком плотная, перед посевом огурцов в нее полезно внести перегной или компост, а затем перекопать.

Посадка огурцов

В средней полосе семена огурцов высевают сразу в открытый грунт – обычно после 25 мая. Перед посевом их полезно замочить на 12 часов в воде комнатной температуры (18 – 20 °С) (2). А затем их нужно завернуть во влажную ткань и на 2 дня отправить в холодильник – закалка семян впоследствии поможет растениям лучше переносить похолодания.

Перед посевом семена можно прорастить во влажной ткани в теплом месте – так они быстрее взойдут.

Но обратите внимание: замачивание можно применять только для семян, которые ничем не обработаны. А в последнее время семена огурцов часто продают окрашенными в яркие цвета – это признак того, что они покрыты защитным составом от болезней. Такие семена лучше высевать сухими. Максимум, что можно сделать – прорастить. Все прочие «водные процедуры» им противопоказаны – смоется защитный слой.

огурцы

И есть еще правила полива, которые важно соблюдать:

  • поливайте только теплой водой – в противном случае как минимум начнут опадать завязи, а в худшем случае растения погибнут, потому что холодная воды вызывает гибель корневых волосков (3);
  • поливайте утром, чтобы за день верхний слой почвы успел подсохнуть – влажная земля в сочетании с ночной прохладой приводят к вспышкам болезней.

Подкормки

Бывает так, что проливают хорошо, теплой водой, а завязи все равно опадают. Причина – нехватка удобрений. Бывает даже, что под огурцы внесли перегной, подкормили их азотом для хорошего роста, а завязи все равно отваливаются. Это потому, что одного азота им мало – нужно полноценное питание. А чтобы обеспечить их всеми элементами, за лето растения нужно подкормить 4 раза:

  • через 2 недели после всходов: 15 г аммиачной селитры (1 ст. ложка), 20 г двойного суперфосфата (4 чайные ложки) и 20 г сульфата калия (1 ст. ложка) на 10 л воды – по 1 л на куст;
  • в момент цветения: 0,5 л коровяка, 15 г нитрофоски (1 ст. ложка), 100 г древесной золы (1 стакан) и микроэлементы (0,5 г борной кислоты и 0,3 г сернокислого марганца) на 10 л воды – по 3 л на 1 кв. м;
  • во время массового плодоношения: 50 г мочевины (5 ст. ложек), 100 г золы (1 стакан) и 40 г сульфата калия (2 ст. ложки) на 10 л воды – по 1 л на куст;
  • через 2 недели после третьей подкормки – 1 стакан золы под куст.

Сбор урожая огурцов

Огурцы завязываются очень быстро и в больших количествах, поэтому собирать их нужно часто – 2 – 3 раза в неделю, а еще лучше – через день (4).

– Не давайте огурцам перерастать на кустах, – советует агроном-селекционер Светлана Михайлова. – Перезревшие плоды отбирают у растения массу питательных элементов, а толку от них мало – они и для консервации уже не очень хороши и в салаты не годятся, потому что слишком грубые. Правило такое: чем чаще вы собираете урожай, тем быстрее завязываются новые зеленцы.

Правила хранения огурцов

В свежем виде огурцы хранятся недолго – в холодильнике они могут пролежать до 20 дней, при условии, что температура там будет около 0 °С. Но поскольку она обычно в районе 4 – 6 °С, лежат они гораздо меньше. Но есть 2 способа, которые помогут продлить им жизнь.

В пакетах. Сложите огурцы в плотные полиэтиленовые пакеты, обожмите их, чтобы максимально удалить воздух и завяжите – в таком виде при температуре около 10 °С плоды могут храниться до 30 дней, а иногда и дольше.

Правила хранения огурцов

В яичном белке. Сорвите огурцы с длинными плодоножками, помойте и просушите. Слегка взбейте яичный белок и нанесите его на плоды равномерным слоем. Затем подвесьте их за плодоножки в прохладном и сухом месте – так они могут оставаться свежими несколько месяцев: подсохший яичный белок образуют плотную корочку, которая предохраняет огурцы от увядания и порчи.

– А еще, чтобы продлить сезон плодоношения, я обязательно сею китайские огурцы, потому что они дают урожай чуть ли не до самых холодов, – делится опытом Светлана Михайлова. – Они самые вкусные, кожица у них тонкая – такие идеально подходят для свежих салатов. А остальные хороши в основном для засолки.

Популярные вопросы и ответы

О выращивании огурцов мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.

Какие сорта огурцов подходят для открытого грунта?

В открытом грунте можно выращивать абсолютно любые сорта и гибриды – как пчелоопыляемые, так и паретнокарпические. Но всегда не лишним будет свериться с Государственным реестром селекционных достижений (он есть в интернете) – там написано, в каких регионах они районированы. Если подберете огурцы именно для свой области, это будет гарантией хорошего урожая.

Какие сорта огурцов подходят для теплиц?

В теплицах можно выращивать только партенкарпические сорта – они завязывают плоды без опыления. Пчелоопыляемые не подойдут – без насекомых они не дадут урожая.

После каких культур лучше сажать огурцы?

Лучшими предшественниками для огурцов считаются репчатый лук, капуста, томаты, перец и горох. А вот после тыквенных культур (арбузы, дыни, тыквы, кабачки и патиссоны) их сажать не стоит.

Как лучше выращивать огурцы: в расстил или на опорах?

Выращивание огурцов на опорах требует дополнительного труда, но этот способ лучше – чем меньше контакт растений с почвой, тем меньше они болеют. К тому же при таком способе огурцы займут меньше площади и собирать плоды будет гораздо удобнее.

Источники

  1. Пантиелев Я.Х. Азбука овощевода // М.: Колос, 1992 – 383 с.
  2. Фисенко А.Н., Серпуховитина К.А., Столяров А.И. Сад и огород. Справочник // Ростов-на-Дону, Издательство Ростовского университета, 1994 – 416 с.
  3. Группа авторов под ред. Полянской А.М. и Чулковой Е.И. Советы огородникам // Минск, Урожай, 1970 – 208 с.
  4. Якубовская Л.Д., Якубовский В.Н., Рожкова Л.Н. Азбука дачника // Минск, ООО «Оракул», ООО Лазурак», ИПКА «Паблисити», 1994 – 415 с.

Как нужна земля для выращивания огурцов

https://ria.ru/20220412/ogurtsy-1783206841.html

Как правильно выращивать огурцы в теплице: выбор сорта и грамотный уход

Огурцы в теплице: выращивание, посадка, правильный уход и сбор урожая

Как правильно выращивать огурцы в теплице: выбор сорта и грамотный уход

Выращивая огурцы в теплице, можно получить ранний урожай для салатов и поздний для консервирования. Главное — правильно выбрать сорта, подготовить почву и. РИА Новости, 30.07.2022

2022-04-12T20:47

2022-04-12T20:47

2022-07-30T20:11

растениеводство

МОСКВА, 12 апр — РИА Новости. Выращивая огурцы в теплице, можно получить ранний урожай для салатов и поздний для консервирования. Главное — правильно выбрать сорта, подготовить почву и вовремя посадить рассаду или семена. Что делать, чтобы вырастить богатый урожай, технология ухода, полива и подкормки растений, способы борьбы с болезнями и вредителями — в материале РИА Новости.Огурцы в теплицеОгурцы – одна из самых распространенных огородных культур. Их выращивают как в открытом грунте, так и в теплице. А фермеры имеют возможность поставлять свежие овощи потребителям круглый год.Тепличный способ выращивания огурцов имеет ряд преимуществ:В Подмосковье эти овощи рекомендуется сажать в защищенный грунт, когда земля достаточно прогреется — в период с 10 мая до начала июня. Перечень лучших сортов и гибридов для средней полосы: «Изящный», «Обильный», «Айвенго F1», «Зозуля F1», «Аллигатор F1», «Антошка F1», «Паратунка F1», «Бонус F1», «Валентина F1», «Зятек F1», «Внученька F1», «Кибрия F1», «Миранда F1», «Мурашка F1», «Пикник F1».На Урале оптимальное время посадки огурцов в теплицу – начало июня. Сорта и гибриды: «Вектор», «Алтай», «Кустовой», «Журавленок F1», «Любимчик», «Эколь F1», «Изящный», «Надежный».В южных регионах сажать культуру можно уже со второй половины апреля. Хорошие плоды дают «Стриж F1», «Директор F1», «Конкурент», «Мария F1», «Кустовой», «Сокол F1», «Барвина F1», «Семкросс F1».Выбор теплицыДля выращивания огурцов в защищенном грунте важно выбрать подходящую теплицу и необходимое оборудование. В парниках разного типа (из пленки, стекла, поликарбоната, комбинированных) создается благоприятный микроклимат. Кроме того, в тепличных условиях не так как в открытом грунте ощущаются колебания дневных и ночных температур, растениям не страшны весенние заморозки и холодные росы.По словам Дмитрия Матвеева, президента группы компаний «Кабош», очевидный плюс парников — быстровозводимость. «Теплицы дают большую освещенность и в основном стоят недорого. Но необходимо их регулярно открывать и закрывать во избежание перегрева и гибели растений. Небольшие теплицы под пленкой тоже бюджетны и легки в постройке, они пропускают свет и сохраняют влагу. Но если резко наступят холода, необходимо обеспечить огурцам дополнительное укрытие — пленка не сохраняет тепло. Если выбираете пленочные теплицы, помните, что растениям нужны форточки. Если для этих целей использовать дверь, то велика вероятность сквозняка», — комментирует эксперт.Специалист отмечает, что теплицы из поликарбоната хорошо хранят тепло и влагу, такая конструкция позволяет рассеивать поступающий свет. Есть и несколько “но”: за поликарбонатом нужно тщательно ухаживать и очищать в случае необходимости. Когда закончится срок его пригодности, замена будет стоить недешево. Кроме этого, теплицы из такого материала не дают доступа насекомым — опылителям.РазмерыОптимальная высота парника — два метра, площадь — не менее 10 кв. м. Устанавливать более высокую теплицу не рекомендуется, т.к. из-за большого слоя воздуха проблематично будет поддерживать нужный микроклимат. А меньшая высота не позволит огуречным плетям достаточно развиваться при вертикальном расположении (их длина может достигать 3,5 м). «Идеальной теплицей будет та, которая обладает системой вентиляции и исключает возможность сквозняков и перегревов», — говорит Дмитрий Матвеев.МестоположениеИмеет значение и выбор места для установки теплицы. Лучше всего размещать ее по направлению с севера на юг для получения естественного солнечного освещения и тепла. Установка возможна только на ровной поверхности, для исключения подтопления грунтовыми водами стоит выбирать возвышенный участок.Выбор сортаЧтобы гарантированно получить богатый урожай, нужно грамотно подобрать сорта, предназначенные специально для выращивания в защищенном грунте. Огородники советуют выбирать для теплиц партенокарпические и самоопыляемые огурцы. Они не нуждаются в опылителях и хорошо развиваются при любых погодных условиях.Кустовые огурцыОбычно в теплице огурцы выращивают в один стебель, подвязывают главную плеть к шпалере, а боковые ростки прищипывают над вторым–четвертым листом. Кустовые сорта отличает слабая ветвистость, компактность и множество плодовых завязей, напоминающих цветочную кисть. Они рекомендованы для посадки в открытый грунт, высаживание их в теплицы нецелесообразно из-за неправильного использования пространства.Самоопыляющиеся огурцыСамоопыляемые сорта и гибриды этой овощной культуры прекрасно подходят для выращивания в теплицах. В закрытом пространстве насекомым нет доступа к растениям для опыления. Партенокарпические сорта формируют завязи сами по себе и рекомендованы госреестром для закрытого грунта.Наиболее популярные из них: «Анюта», «Зозуля», «Орфей», «Кураж», «Матильда», «Муравей», «Алексеич», «Домовенок», «Бенефис», «Нежинский», «Зятек».Ранние огурцыРанние сорта огурцов созревают в срок до 45 дней. Первый урожай можно собирать уже в начале лета. В отапливаемой теплице эту культуру можно выращивать круглый год.К этому типу относятся сорта: «Адам», «Алфавит», «Апрельский F1», «Барабулька», «Внучок», «Гармония», «Емеля», «Колибри», «Мечта дачника», «Пикник», «Форсаж», «Хрустик», «Шмель».Подготовка теплицыСнизить риск поражения огурцов инфекциями и повысить урожайность позволят подготовительные работы. Стационарные теплицы ранней весной моют и обрабатывают фунгицидами, уделяя особое внимание нижней части, где боковины конструкции соприкасаются с землей. Такая дезинфекция служит профилактикой грибковых инфекций.Осенью рекомендуется перекопать почву в теплице и внести перегной (2-3 кг на 1 кв. м), суперфосфат (40 г на 1 кв. м), калийную соль (20 г на 1 кв. м). Для улучшения структуры грунта осенью следует посеять сидераты (горчица, рожь) и оставить их на зиму.Подготовка грунтаОгурцы хорошо растут в плодородных и рыхлых почвах, богатых органикой. Если осенью не были внесены органические удобрения (навоз, компост), то следует сделать это при обработке почвы весной. Земля для выращивания огурцов в неотапливаемой теплице должна хорошо прогреться.Подготовка посадочного материалаПосевной материал лучше приобретать в проверенных специализированных магазинах, такие семена проходят обработку от болезней и вредителей. Перед посевом их можно прорастить во влажной марле, чтобы как можно раньше получить всходы. Семена дезинфицируют 2-3-процентным раствором перекиси водорода, который нагревают до 40 градусов, на семь минут опускают их в раствор и после промывают проточной водой. Ростки появятся уже через два-три дня.Огурцы – культура теплолюбивая, и если теплица не отапливается, то не стоит торопиться с посевом. Необходимо ориентироваться на способ посадки (семенами или рассадой), погодные условия в регионе и выбранный сорт овощей. Если передержать рассаду дома, она вытянется, огурцы будут слабыми, а если посадить в холодную землю, ростки будут долго акклиматизироваться, могут заболеть и даже погибнуть.Подготовка почвыДачница Нина Проконова рассказала, что готовит землю в теплице весной за пять-шесть дней до посева овощной культуры: «Под перекопку на 1 кв. м. вношу 1 ст. л. нитрофостки, 1 ст. л. мочевины, 3 ст. л. суперфосфата, два стакана древесной золы и стакан доломитовой муки, ведро перегноя». Эксперт в области огородничества не рекомендует добавлять растительный компост во избежание грибковых заболеваний (прикорневой гнили и ложной мучнистой росы). Землю необходимо перекопать на глубину 12-15 см и пролить теплым раствором (60 градусов) медного купороса (1 ч. л. на 10 л воды) или раствором марганцовки (2 г на 10 л), расходуя 5 л на 1 кв. м. После полива следует прикрыть участок пленкой.Высадка рассадыРассада готова к пересадке через 25-30 дней, но точный срок зависит от сорта, региона, вида и оснащения теплицы. В парники без обогрева высаживать рассаду рекомендуется в конце мая, когда грунт внутри прогреется до +14-16 градусов.Молодые огурцы, на которых уже сформировалось три-четыре настоящих листочка, высаживают в теплицу двухстрочной лентой. Ряды формируют на расстоянии 50–60 см, а ленты — 80 см друг от друга. Между растениями нужно оставлять расстояние – 20 см.Алгоритм высаживания рассады в теплицу:Поливать высаженную рассаду не нужно в течение двух суток.УходУход за огурцами в теплице — полив, подкормка, формирование и подвязка растений — проводят регулярно. Для качественной вегетации важно поддерживать микроклимат и своевременно осуществлять агротехнические работы.ПоливДля полива нужно использовать только подогретую воду. Поливать огурцы после посадки необходимо раз в три-четыре дня под корень, исключая попадание воды на листья. Лучшее время для полива — раннее утро или вечерние часы. С появлением первых завязей и в жаркие дни частота полива увеличивается. Чтобы повысить влажность можно пускать воду между рядами.ПодкормкиКомплексные минеральные удобрения вносят для быстрого роста и формирования корневой системы растений. Но только если органика (перепревший навоз) не вносилась в грунт перед посадкой. Подкормку комплексными удобрениями (азот, фосфор, калий в равных долях) добавляют при цветении, подкармливают кусты и древесной золой, разведенной в воде, а при активном плодоношении используют удобрения с преобладанием калия.ОсвещениеДля огурцов достаточно 10-часового светового дня. При отсутствии солнечного света существенно снижается интенсивность роста культуры и требуется применение источников искусственного освещения (фитолампы).ТемператураОптимальные температурные показатели для огурцов зависят от фазы роста:Дневная температура не должна превышать +30…+35 градусов, а ночная – опускаться ниже +18. При похолодании до +5…+8 начинаются необратимые нарушения и растения гибнут.ВлажностьОгурцы довольно быстро реагируют на изменение влажности. Недостаток влаги в почве, сухость воздуха недопустимы для культуры. Оптимальной считается влажность от 80 до 95 %. Снижение этого показателя приводит к тому, что плоды становятся горькими, новые завязи не формируются и растение замедляет свое развитие.ПроветриваниеПроветривание теплицы, где высажены огурцы, необходимо для профилактики болезней, в особенности гнилей, которые размножаются во влажной теплой среде. Доступ чистого воздуха важен и в жаркие дни – чтобы снизить температуру до необходимого уровня. Но нельзя допускать сквозняков.Формирование кустаЗадача формирования – обеспечить максимальный урожай, регулируя соотношение роста и плодоношения. В теплице для крепления огурцов чаще всего используют горизонтальную шпалеру. «Под крышей теплицы на высоте 1,7-2 метра от земли вдоль каждой грядки натягивают по две толстые проволоки (на расстоянии примерно 30-40 см одна от другой). При помощи мягкого шпагата или шнура подвязывают растения к шпалере. Это необходимо, когда у огурца формируются три-четыре настоящих листа, а если высаживают огурцы рассадой, то через четыре-пять дней после высадки. Нужно дать растениям укорениться», — поясняет Нина Проконова.Прищипывание сортовых огурцов делают над пятым листом, поскольку основной стебель чаще всего дает пустоцветы. Это снижает листовую массу и способствует активному и продолжительному периоду плодоношения. Подвязывание упрощает процесс ухода за растением и сбор урожая, препятствует сцепке плетей между собой усами, обеспечивает попадание света на всю растительную часть, предупреждает повреждение стеблей и гниение плодов на земле.Болезни и вредителиРаспространению заболеваний огурцов способствуют колебания температуры, недостаток или наоборот избыток влаги, а также отсутствие предпосевной подготовки.Эти овощи портят и насекомые-вредители:Ошибки выращивания в теплице»Одна из частых ошибок, которую может совершить начинающий огородник, — выращивание томатов и огурцов в одной теплице. Объясняется это легко: огурцам нужна температура +25…+30 градусов. А томатам около +20 градусов. Поэтому вместе им просто не ужиться», — говорит Дмитрий Матвеев. Эксперт отмечает, что навредить растению может и обильный полив. «Поливать нужно раз в два/три дня, используя теплую воду. Делать это лучше вечером, из расчета примерно 5 л воды на один куст», — советует специалист.Наиболее распространенные ошибки при выращивании огурцов в защищенном грунте:Сбор урожая»Первые плоды огурцов в теплице нужно как можно чаще снимать и не переращивать – тогда урожай будет больше», — говорит Нина Проконова. Это необходимо для нормального развития новых завязей и плодов.Советы опытных огородниковДля получения богатого урожая тепличных огурцов опытные огородники рекомендуют:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *