Как сделать вытяжку над мангалом в беседке
Перейти к содержимому

Как сделать вытяжку над мангалом в беседке

  • автор:

Как сделать дымоотвод для мангала своими руками

Современному человеку редко выпадает возможность отдохнуть за городом, наслаждаясь грилем или барбекю.Потому каждая вылазка на природу должна быть максимально приятной и удобной. Именно мангал, оснащенный дымоотводом, защищает закрытое пространство от скопления в нем продуктов горения. Он уносит с жаровни искры во время сгорания поленьев, тем самым уберегая вас от пожаров. Чтобы избежать непогоды, пищу на мангале предпочитают готовить в гараже или закрытой беседке. Но не умеющие изготовить вытяжку для мангала собственноручно (а покупать ее дорого) либо страдают от дыма и копоти, заполняющих пространство, либо остаются без вкусностей. Дымосборник можно соорудить своими руками. Изготовить его довольно просто (и к тому же гораздо дешевле), и сейчас вы узнаете, как. Мы предложим вам легкие варианты ее изготовления и варианты посложнее. Стационарные мангалы традиционно украшаются конструкциями из кирпича, а вытяжку из металла хорошо устанавливать непосредственно над грилем или для переносного мангала. Но каждый тип обладает изъянами: конструкции из металла недолговечны и требуют постоянного ухода, хотя имеют отличную аэродинамику. Дымосборники из кирпича служат долго, но они сложнее в изготовлении и занимают много места. Внимание! Вытяжку делайте вдвое больше, чем сам мангал. Учитывайте также размер помещения, в котором планируете его установить.

Поэтапное изготовление дымоотвода из кирпича

  1. Приготовить раствор, замешанный на воде, соотношение глины и песка 7:3. Наилучшим образом подойдет огнестойкая глина (или вымочите в воде обыкновенную минимум 2 дня). Тщательно перемешивайте глину с песком до состояния однородной массы, чтобы полученный раствор хорошо накладывался на кирпич.
  2. Выложить над мангалом кирпичные стойки либо стенки. Последний должен быть устойчивым к резким температурным изменениям. Лучше всего подойдет специальный печной кирпич. Кирпичную вытяжку обычно делают из 10 слоев, размеры последнего из которых соответствуют размеру дымохода. Над отверстием устанавливают козырек, а специальная задвижка регулирует первого.
  3. Соберите из металлических уголков каркас трубы для вытяжки. Сделанную раму прикрепите к грилю.
  4. Обложите каркас кирпичом. Первый кирпичный ряд выкладывайте перпендикулярно поверхности стены, другие – параллельно. Размеры дымохода зависят от размеров мангала, но рекомендуют делать кладку уступами, которые снижаются к верхней части вытяжки (лицевая сторона – уступ в 17 миллиметров, стенки – в 35 миллиметров).
  5. Выложите трубу вытяжки.

Как сделать дымоотвод из металла

Своими руками делать металлическую вытяжку для мангала достаточно просто. Но не забывайте о чертежах, чтобы результат вашей работы был выполнен максимально качественно.

  • лист железа (толщина – 2 миллиметра);
  • металлические уголки 20×20×3 мм;
  • заклепочник, огнеупорная краска;
  • болгарка и дрель.
  • сварочный аппарат.

Зонт дымосборника простейшего варианта будет состоять из трубы и купола с перемычкой, улучшающей тягу; имея диаметр около полутора метра, он приспособлен к мангалу размером 100×60 сантиметров. Чаще всего материалом для вытяжки, сделанной собственными руками, выбирают сталь в виде листов толщиной 2 миллиметра или листовую медь.

Металлический дымоотвод делают высотой в два или три метра в форме куполообразного навеса с отверстием или срезанного конуса. Отверстие дымосборника необходимо плотно и без зазоров соединить с трубой длиной не меньше двух метров. Труба выходит в центре беседки. Чтобы в ней не накапливались осадки, сверху крепится козырек.

Внимание! Если данный тип вытяжки устанавливается в беседке, позаботьтесь о том, чтобы в месте стыковки трубы с потолком материал последней был огнеупорным. Но ни в коем случае не используйте асбоцемент, потому что при нагревании он угрожает здоровью.

Поэтапная инструкция по изготовлению вытяжки из металла

  1. Каркас. Из заготовок нарезают металлические уголки нужной длины. Свариваем из них нижнюю часть каркаса, верхние и нижние части соединяем уголками. Заднюю стенку дымохода рекомендуют дополнить небольшим изгибом, который улучшит функцию дымоотвода, а также добавить внутрь металлическую пластину с этой же целью.
  2. Швы. После сваривания отшлифуйте швы и обработайте каркас термостойким лаком против коррозии.
  3. Обшивка. Приготовьте листы для обшивки (разметьте, раскроите, выполните нужные их сгибы), дрелью наметьте отверстия для монтажа. Обшейте каркас, используя заклепочник, и обработайте соответствующим лаком.
  4. Наденьте на купол трубу, скрепив их заклепками.
  5. Созданная своими руками вытяжка для мангала – отличный способ и сэкономить, и повысить уровень комфорта, и насладиться ароматом огня без чада и копоти в помещении.

Как сделать вытяжку над мангалом в беседке

Всем привет. Вообще не рублю в этой теме, из знакомого окружения тоже никто не понимает, нашел этот форум, и тут походу есть кто может помочь.
В общем построил беседку, с мангалом(700х300мм) и печью\очагом для казана. Всё из металла. Кровля металлочерепица. Беседка открытая, т.е. внутри ветер гуляет без проблем. Как изначально планировалась, так и показала практика – мангалу нужен вытяжной зонт с отводом продуктов горения. Закоптил часть крыши, плюс когда дрова горят невозможно находиться в беседке. А печке для казана дымоход нужен по определению
Я чего планировал, для вытяжного зонта сделать дымоход ⌀160-180мм (полагаясь чисто на внутренний голос. И почитав тут одну из тем на форуме становится понятно что залипуха получится), к нему перед проходкой в кровлю подсоединить дымоход от печи ⌀115мм( исходя из имеющихся материало, ну и судя по инфе в интернетах вроде как подходит). Трубы планировал делать из нержи.
Походил по магазинам, от такой задачки продавцы руками разводят и глазами хлопают, как будто я им конструкцию адронного коллайдера рассказываю. В природе тройников нет таких. В одном магазине сказали что некатит такая схема с соединением, возможно появление обратной тяги типа. В другом магазине (хотя я знаю что это одна и та же контора) опровергли, нормально все будет. В общем то жизненный опыт подсказывает что универсальность проигрывает и я согласен с тем что 2 трубы будет лучше, но блин как то кучеряво получается для такого строения.
Я теперь уже склоняюсь к версии сделать все самому из черняги, в т.ч. и вытяжной зонт. И сделать 2 трубы вместе сделав для них общий короб, или вообще просто короб корый будет являться дымоходом для зонта, внутри которого пустить трубу для печи.
В общем интересует ваше мнение по этой теме.. Хотелось бы получить немного советов.. Спасибо

10.8.2017, 1:09
Цитата(SHArkoff @ 10.8.2017, 0:18)

Я чего планировал, для вытяжного зонта сделать дымоход ⌀160-180мм (полагаясь чисто на внутренний голос. И почитав тут одну из тем на форуме становится понятно что залипуха получится), к нему перед проходкой в кровлю подсоединить дымоход от печи ⌀115мм

странно как то хотел 160 а решил 115, а че не 50? вы видели вытяжку на кухне какого она диаметра?а в ней еще вентилятор.
тут порой размер как для шахты камина не очень то помогает если нет высоты,а вы тут со своим 115

10.8.2017, 1:53
Цитата(Composter @ 10.8.2017, 1:09)

странно как то хотел 160 а решил 115, а че не 50? вы видели вытяжку на кухне какого она диаметра?а в ней еще вентилятор.
тут порой размер как для шахты камина не очень то помогает если нет высоты,а вы тут со своим 115

115 это с печи для казана, которая входит в общую 160-180.. 2 трубы разного диаметра.. незнаю как объяснить, картинка же есть(

Татьяна Удальцова
10.8.2017, 7:11

Всё специально нарисовано для демонстрации — так делать нельзя.

Не надо объединять в воздуховод от зонта над мангалом и дымоход печи. Воздух (газы) с разной температурой будут перебивать друг друга. На открытый зон влияет любой ничтожный поток воздуха.
Надо делать отдельные, независимые стоки.

Не надо делать смешные диаметры. От зонта надо не менее 200, лучше 250. От печи не менее 200.

Надо выводить устье повыше. От зонта лучше с дефлектором.

Вытяжной зонт для мангала: особенности, как сделать своими руками

Узнаем, как должна быть устроена вытяжка для мангала в беседке своими руками, рассмотрим примеры изготовления.

Вытяжной зонт для мангала: особенности, как сделать своими руками

Мангал на участке — непременный и очень важный атрибут летнего отдыха. Разберемся, зачем и когда нужны вытяжные зонты для мангалов, какими они могут быть. Приведём вам видео-инструкции и советы о том, как сделать вытяжной зонт для мангала своими руками.

Вытяжка для мангала в беседке

Этот атрибут пикников на свежем воздухе может быть переносным и стационарным. Переносным мангалам, очень простым конструкциям, вытяжные зонты не нужны. Владельцы могут легко поставить их где угодно, так, чтобы дым не шёл в сторону зоны отдыха, не мешал гостям. А вот стационарным мангалам вытяжка для дыма необходима, особенно, если они располагаются внутри беседки или на летней кухне.

Вытяжной зонт для мангала: особенности, как сделать своими рукамиВытяжной зонт для мангала: особенности, как сделать своими руками

Есть две основные разновидности вытяжных зонтов для мангалов: металлические и кирпичные. Первые получили самое широкое распространение. Их просто сделать своими руками, можно подвесить или установить на опоры над кирпичной печью, выбор форм и размеров очень велик. Кирпичные вытяжные зонты, собственно, это неотъемлемая часть печи-барбекю, на которой можно готовить не только шашлык и овощи-гриль, а буквально что угодно. Выложить кирпичную вытяжку, которая станет началом дымохода — это уже дело для мастера, печника.

Вытяжной зонт для мангала: особенности, как сделать своими руками

Поэтому сосредоточимся на металлических вытяжных зонтах, которые могут быть в форме полусферы, параллелепипеда или срезанной пирамиды. Изготавливаются такие купола для мангалов чаще всего из нержавеющей листовой стали толщиной от 2 миллиметров. Заводские изделия покрываются защитным полимерным слоем, в домашних условиях металл можно просто покрасить, чтобы придать вытяжному зонту более привлекательный вид и продлить сроки службы.

Вытяжной зонт для мангала: особенности, как сделать своими руками

Конструкция самого простого металлического вытяжного зонта не представляет собой ничего сложного:

  • Ровное прямоугольное основание;
  • Купол на нём;
  • Труба дымохода.

Размеры купола будут зависеть от того, насколько большой у вас мангал. Чтобы зонт выводил все продукты горения, сажу и искры, он должен быть процентов на 30 больше размеров мангала. И труба должна располагаться точно по центру, над очагом!

Приведём вам стандартные параметры вытяжного зонта:

  • Ширина дымосборника, купола — от 65 до 95 сантиметров;
  • Длина дымосборника от 85 до 155 сантиметров;
  • Высота трубы — не меньше 300 сантиметров, что обеспечит нормальную тягу в любую погоду;
  • Сечение трубы — не меньше 25 сантиметров, тоже для хорошей тяги.

Эти стандартные размеры дымособорника-зонта вы можете увеличить или уменьшить в зависимости от особенностей вашего мангала. А вот уменьшать высоту и диаметр трубы дымохода не советуем!

Вытяжной зонт для мангала: особенности, как сделать своими руками

Изготовление металлического мангала связано со сварочными работами и гибкой стали, но в целом ничего сложного собой не представляет, домашний мастер вполне справится. Дополнить вытяжной зонты можно вентилятором, чтобы тяга появлялась сразу после розжига дров или угля, не дожидаясь пока дым нагреется и начнёт уходить в трубу естественным образом.

Не помешает также искорогаситель, который устанавливается сверху трубы под колпаком-дымником. Некоторые ставят внутрь колпака съёмный жироуловитель, который придётся регулярно чистить. Впрочем, данный процесс знаком всем владельцам обычных кухонных вытяжек. Все эти дополнения увеличат стоимость вытяжного зонта, но сделают процесс приготовления еды более безопасным и удобным. опубликовано econet.ru

Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь.

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.

Как сделать вытяжку над мангалом в беседке

Беседка с очагом наверняка станет настоящим украшением вашего участка. В ней вы и ваши гости смогут не только спрятаться от палящего солнца или проливного дождя, но также и обогреться в холодную погоду и приготовить замечательные блюда на углях. Вместе с тем, беседка с барбекю обязательно должна быть оснащена системой вытяжки, поскольку работа очага непременно будет сопровождаться выделением большого количества дыма. О том, как это сделать правильно, и пойдет речь в данной статье.

vytjazhka dlja ochaga v besedke 1

Вытяжные зонты

Это, пожалуй, самый простой способ. Указанные конструкции вполне можно приобрести в ближайшем строительном магазине. Там можно найти модели различных форм и размеров. Но если вы хотите сэкономить, то без особых проблем можете и изготовить вытяжной зонт собственными руками.

Указанная конструкция состоит из трех частей:

  • сборник дыма;
  • труба;
  • зонтик.

vytjazhka dlja ochaga v besedke 2

Первая деталь наиболее важна и, как становится понятно уже из названия, служит она для улавливания основной массы дыма. Она имеет форму усеченной пирамиды с прямоугольным или квадратным сечением. В нижней части ее размер должен хотя бы немного превосходить габариты самого очага. Чаще всего изготавливается данный элемент из нержавеющей стали.

После того, как весь дым будет собран, его необходимо вывести за пределы беседки. Для этой цели используется труба. Ее длина должна быть на пятьдесят сантиметров длиннее расстояния между сборником дыма и крышей. Сечение трубы может быть как круглым, так и прямоугольным. Это зависит от конфигурации предыдущей детали. Не забывайте, что часть описываемого элемента будет выходить за пределы беседки, а значит, избежать контакта с атмосферными осадками не удастся. Поэтому идеальным материалом будет оцинкованная нержавеющая сталь.

vytjazhka dlja ochaga v besedke 3

Огромное значение имеет зонтик вытяжки. Он монтируется сверху трубы и необходим для того чтобы атмосферные осадки не попадали внутрь. Данный элемент лучше всего приобрести уже в готовом виде.

Благодаря минимальному количеству составных частей, описанная конструкция очень легко монтируется и практически не подвержена поломкам. Плюс к этому, многие пользователи отмечают ее высокую эффективность.

Кирпичные вытяжки

Такой вариант придется по душе любителям монументального стиля. В этом случае очаг или мангал составляют с вытяжкой единое целое и часто монтируются еще на этапе строительства беседки. Но если разобраться, то данная конструкция ничем не отличается от предыдущей. Она также состоит из сопла, трубы и зонтика, но первые два элемента изготавливаются из кирпича.

vytjazhka dlja ochaga v besedke 5

Если вы собрались изготовить такую вытяжку самостоятельно, то обязательно следует учитывать ряд особенностей. Во-первых, не забывайте, что во время работы очаг нагревается. Поэтому, если вы будете использовать обычный кирпич, то со временем он растрескается, что в лучшем случае приведет к выходу мангала из строя, а в худшем – к его полному разрушению. Лучше всего выбирать керамический или особый шамотный кирпич.

Во-вторых, обязательно используйте армирующую сетку. Это сделает конструкцию более долговечной и прочной. Если вы будете заказывать недорогие беседки для дачи на нашем сайте, то сможете получить полностью готовую конструкцию уже с вытяжкой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *